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Pâte à tarte
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Tarte au camembert
L'emblème du fromage français se prépare aussi en tarte!
Ingrédients :
- Pâte brisée ou feuilletée
- 150 à 200g de camembert
- 3 oeufs
- 20cl de lait
- Sel poivre
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
- Préchauffer le four à 200°
- Etaler la pâte à tarte. La déposer dans un moule à tarte et piquer la à l'aide d'une fourchette.
- Casser et battre les oeufs en omelette. Ajouter le lait, le sel et le poivre.
- Couper en tranches épaisses le camembert. Repartir les tranches sur le fond de tarte.
- Verser la préparation sur le camembert.
- Enfourner durant une quarantaine de minutes.
A déguter tiède avec une salade verte avec une vinaigrette à base de vinaigre de framboise ou de figue se marie parfaitement avec cette tarte.
Vos commentaires sur tarte au camembert : |
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